WORKSHOP DE CULINÁRIA "FACULDADE E AGORA?"

Decorreu hoje, 18 de abril, na Escola Secundária de Latino Coelho, Lamego um workshop de culinária subordinado ao tema "Faculdade e agora?, e teve como finalidade a preparação de refeições rápidas, saudáveis e saborosas .
Esta atividade enquadrada na "Escolas em Movimento", 1ª edição, destinou-se a alunos do 12º ano, foi dinamizada pelo formador Tiago Monteiro e pelo formando João Vaz, ambos da Escola de Hotelaria e Turismo do Douro, Lamego, e foi possível graças à colaboração com a Associação de Pais e Encarregados de Educação do Agrupamento Latino Coelho.
Perante os alunos finalistas do ensino secundário, os nossos convidados prepararam panquecas de coco, aveia, banana, mel e chia; ovos mexidos com cogumelos e cebolinho; fusilli al pesto, tomate cherry, azeitonas e muzarela de búfala; salada de cherry, cebola, pesto e noz; e a finalizar arroz basmati, peito de frango grelhado e legumes glaciados.
No final, os alunos tiveram a oportunidade de degustar todos estes pratos simples de confecionar e muito saudáveis.
O Diretor, José Martins Rocha, agradece aos profissionais da Escola de Hotelaria e Turismo do Douro, Lamego e à Associação de Pais e Encarregados de Educação do Agrupamento Latino Coelho pela dinamização deste workshop que muito ajudará os nossos alunos na vida futura.
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SEMANA DA TERRA "SUSTENTABILIDADE EM REDE"

Decorre no Agrupamento de Escolas Latino Coelho, Lamego, de 15 a 19 de abril, a “Semana da Terra”, em que, mais uma vez, se pretende promover o conhecimento da nossa casa comum, para bem cuidar dela.
Com atividades envolvendo alunos de vários ciclos, bem como diversas disciplinas e áreas, a Terra, a nossa única casa, é celebrada de formas muito especiais, ao longo destes dias. Esta semana, organizada pelas professoras Elisabete Franco, Helena Beatriz e Lídia Valadares, faz parte integrante do projeto agregador, de articulação curricular, “Sustentabilidade em rede no nosso Agrupamento” que este ano, em particular, dirige a sua atenção e intervenção para a diminuição drástica das populações de insetos polinizadores que está a ocorrer a uma escala mundial, devido, essencialmente à ação antrópica.
Por isso mesmo, no átrio da Escola Secundária Latino Coelho, na Galeria Metaphora, dando-nos as boas-vindas, encontramos a exposição “Alerta! Insetos polinizadores em risco”, da responsabilidade da equipa de Educação Especial e que resultou de uma procura de informação e de conhecimento, por parte dos alunos, sobre o papel dos insetos na produção de alimentos, em especial das características, hábitos e forma de organização das abelhas, sem esquecer, os produtos que obtemos da sua laboriosa atividade – o mel, a cera, o pólen, o própolis...

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LI E GOSTEI "UM DIA"

“Um dia”, da autoria de Morris Gleitzman, conta a história de uma criança judia que, durante a Segunda Guerra Mundial, vivia num orfanato, na Polónia. Até que um dia, Félix decidiu fugir e procurar os pais, começando, assim, uma jornada perigosa em busca da família e testemunhando as atrocidades da guerra.
É uma narrativa comovente, mas simultaneamente cativante, que nos mostra como era o holocausto, através dos olhos de uma criança.
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