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quarta 15 janeiro 2025
Está em... PROFISSIONAIS DAS COZINHAS/REFEITÓRIOS EM FORMAÇÃO
Escola Secundária de Latino Coelho
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Escola Básica N.º 1 de Lamego (Centro Escolar de Lamego)
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PROFISSIONAIS DAS COZINHAS/REFEITÓRIOS EM FORMAÇÃO

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    Os Assistentes Operacionais em exercício de funções nas cozinhas/refeitórios escolares em gestão direta pelo Município de Lamego iniciam, hoje, um módulo de formação acreditada em "Dieta vegetariana".
    Pretende-se com esta formação que os profissionais de cozinha e manipuladores de alimentos adquiram mais conhecimentos sobre os benefícios e riscos da alimentação vegetariana e reconheçam os alimentos a privilegiar neste padrão alimentar, tendo por base informações cientificamente sustentadas.
    A formação surge como forma de dar uma resposta mais adequada a novos desafios: a obrigatoriedade de existência da opção vegetariana nos refeitórios escolares.

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    CONTACTOS

    AGRUPAMENTO DE ESCOLAS LATINO COELHO, LAMEGO
    Escola-sede: Escola Secundária de Latino Coelho
    Avenida das Acácias 
    5100-070 LAMEGO
    tel. (+351) 254 612 023  fax. (+351) 254 655 323
    url: www.aelc-lamego.pt
    fb: www.facebook.com/aelc.lamego
    Inst: https://www.instagram.com/latinocoelho_lamego/ 
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