ERASMUS+ EM MOBILIDADE NA ESTÓNIA

O Pacto Ecológico Europeu, European Green Deal, visa tornar a Europa neutra em relação ao clima até 2050. A mudança climática é uma ameaça global e só pode ser enfrentada por uma resposta global. Todos os países da UE deverão encetar medidas que resultem num ambiente mais limpo, energia mais acessível, transporte mais inteligente, novos empregos e uma melhor qualidade de vida.
O projeto Erasmus+, KA229, ECO Echo, que tem vindo a ser desenvolvido pelo Agrupamento de Escolas Latino Coelho, Lamego, surge precisamente à luz das preocupações com o clima, a saúde e a sustentabilidade, pilares do Pacto Ecológico Europeu. Desta vez, a mobilidade Erasmus+, deste projeto, aconteceu em Tallinn, na Estónia, entre 19 e 26 de março. Estes projetos Erasmus+ são instrumentos fundamentais para a construção de um Espaço Europeu da Educação, ao promover a cooperação estratégica europeia no domínio do ensino e formação, e as respetivas agendas setoriais.
A escola Tallinna Kuristiku Gymnasium, onde fomos recebidos, tem como foco ser um espaço mais atrativo e ativo para os alunos, é membro do programa Green School, onde a missão é criar uma
comunidade global de alunos, tornando o mundo sustentável. A escola é uma das Escolas do Movimento Ativo, o que significa que há a preocupação em tornar o dia escolar dos alunos mais ativo
por meio de aulas ativas.
O objetivo desta mobilidade tinha, como subtemática, a reflexão sobre os hábitos de vida e a nossa relação com o meio ambiente, conhecendo a importância da gastronomia local, comparando-a com a dos outros países, mas sempre tendo presente os princípios de uma alimentação saudável e sustentável. Porquê? Precisamos redesenhar os nossos sistemas alimentares que hoje consomem grandes quantidades de recursos naturais, resultam em perda de biodiversidade e impactos negativos na saúde (devido à sub e supernutrição). As novas tecnologias e descobertas científicas, combinadas com o aumento da consciencialização das pessoas e da procura por alimentos sustentáveis, beneficiarão o mundo. Há que motivar e fazer mudar hábitos dos nossos jovens e famílias, para ajudar a mitigar as mudanças climáticas, reverter a perda de biodiversidade, garantir a segurança alimentar, nutrição e saúde pública, garantindo que todos tenham acesso a alimentos suficientes, seguros, nutritivos e sustentáveis.