sábado 15 dezembro 2018
Escola Secundária de Latino Coelho
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VISITA AO MUSEU DO PÃO E DO VINHO, EM FAVAIOS

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No dia 12 de novembro, as turmas do 4.º ano da Escola Básica n.º1 de Lamego (CEL), participaram numa visita de estudo ao Museu do Pão e do Vinho, em Favaios.
Os alunos começaram por  visitar a parte do museu dedicada ao pão, tendo aprendido como se fazia o pão nos tempos antigos, desde a colheita do cereal à sua transformação em farinha e depois, esta, em pão. Na parte dedicada ao vinho moscatel, aprenderam que este é produzido com as uvas moscatel galego, que são apanhadas antes das outras uvas. Observaram também a variação da cor do vinho conforme a sua antiguidade e cheirámos os diferentes aromas que o vinho pode ter: resina, mel, frutos secos, laranja, tangerina, pêssego, tília, uva passa,...
No varandim foi possivel apreciar a paisagem outonal e cantaram o refrão de uma canção dedicada ao vinho moscatel.
Na padaria da D.ª Maria Manuela "Barriguda", o cheirinho a pão acabado de cozer abriu o apetite a todos os alunos, tendo sido possível observar a padeira a amassar o pão e a metê-lo no forno. No final, foi comprado algum pão que foi degustado mesmo ali, tal era o apetite.
Regressaram a Lamego enriquecidos com as novas aprendizagens que efetuaram sobre algumas atividades económicas da nossa região.
>Para ver mais fotos clique aqui.

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